Formulasi Sabun Mandi Padat Clical Berbahan Aktif Larutan Fermentasi Kombucha Bunga Telang (Clitoria Ternatea L)
DOI:
https://doi.org/10.38035/jim.v4i2.956Keywords:
Bunga telang, kombucha bunga telang, sabun mandi padat, uji pH, uji tinggi busa, uji stabilitas busa, uji organoleptikAbstract
Bunga telang (Clitoria ternatea L) adalah jenis tumbuhan obat yang mempunyai senyawa metabolit sekunder seperti, alkaloid, flavonoid, saponin, terpenoid, tanin. Tipe-tipe senyawa metabolit sekunder itu berguna untuk antibakteri. Kombucha bunga telang selain telah terbukti sebagai minuman probiotik dalam meningkatkan sistem imun berpotensi pula untuk dikembangkan sebagai bahan aktif kosmetik. Penelitian ini diharapkan dapat memberi pengetahuan bagaimana manfaat penambahan ekstrak kombucha bunga telang sebagai bahan tambahan yang mengandung senyawa antioksidan pada pembuatan sabun mandi padat yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Penelitian dilakukan di tiga lokasi berbeda di kampus STIKES Bhakti Husada Mulia Madiun dan dilaksanakan selama Juli-Oktober 2023. Penelitian ini mencakup proses pembuatan esktrak bunga telang, proses pembuatan larutan fermentasi kombucha bunga telang, dan proses pembuatan sabun mandi padat Clical berbahan aktif larutan fermentasi kombucha bunga telang. Parameter uji yang akan dilakukan adalah uji pH, uji tinggi busa, uji stabilitas busa, dan uji organoleptik. Dari penelitian yang telah dilakukan didapatakan hasil sebagai berikut, beraroma essence lavender, memiliki permukaan halus, tidak terlal keras, berwarna gradasi ungu/biru cerah, nilai pH rata-rata 10,06, rata-rata tinggi busa 11,2 cm, memiliki nilai rata-rata kestabilan busa sebesar 80.62%, kualitas sabun yang cukup baik dibuktikan dengan hasil uji organoleptik menggunakan uji hedonik, dan semua hasil penelitian yang didapat sesuai dengan SNI yang telah ditetapkan.
References
Anggraeni, Rezaldi Firman, Siska Dwi, Aris Ma, Muhammad Andry, Hanafis Sastra Winata, Indra Ginting, and Muhammad Amin Nasution. 2023. “Antibakteri Pada Formulasi Sediaan Sabun Mandi Kombucha Bunga Telang (Clitoria Ternatea L) Sebagai Produk Bioteknologi Farmasi.” Jurnal Biotek 11: 73–86.
Arlofa, Nina, Benny Setia Budi, Muhammad Abdillah, and Wahyu Firmansyah. 2021. “Pembuatan Sabun Mandi Padat Dari Minyak Jelantah.” Jurnal Chemtech 7 (1): 17–21.
A. Widyasanti, A. Y. Rahayu, and S. Zein, “Pembuatan Sabun Cair Berbasis Virgin Coconut Oil (VCO)
dengan Penambahan Minyak Melati (Jasminum Sambac) sebagai Essential Oil,” J. Teknotan, vol. 11, no. 2, p. 1, 2017, doi: 10.24198/jt.vol11n2.1.
Hesni Y, Ginting Z, Sylvia N, Masrullita M, Mulyawan R. Pembuatan Sabun Batang Organik (Opaque) dari Teh Daun Kopi Gayo Robusta. Chem Eng J Storage. 2022;2(3):35.
Kristiandi K, Rozana R, Junardi J, Maryam A. Analisis Kadar Air, Abu, Serat dan Lemak Pada Minuman Sirop Jeruk Siam (Citrus nobilis var. microcarpa). J Keteknikan Pertan Trop dan Biosist. 2021;9(2):165–71.
Leny L, Noverita T, Simatupang A, Iskandar B. Formulasi Sabun Antibakteri Fraksi N-Heksan Daun Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa) Terhadap Staphylococcus aureus. Maj Farmasetika. 2022;7(3):241. https://doi. org/10.24198/mfarmasetika.v7i3.38544.
Mulangsri, D. A. K. (2019) “Penyuluhan Pembuatan Bunga Telang Kering Sebagai Seduhan Teh Kepada Anak Panti Asuhan Yatim Putra Baiti Jannati”, Abdimas Unwahas, 4(2), pp. 93–96.
Octora, Debi Dinha, Yuliana Situmorang, and Romauli Anna Teresia Marbun. 2020. “Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat Ekstrak Etanol Bonggol Nanas (Ananas Cosmosus L.) Untuk Kelembapan Kulit.” Jurnal Farmasimed (Jfm) 2 (2): 77–84.
Permadi, M. R., Huda Oktafa, & Khafidurrohman Agustianto. (2019). Perancangan Pengujian Preference Test, Uji Hedonik Dan Mutu Hedonik Menggunakan Algoritma Radial Basis Function Network. SINTECH (Science and Information Technology) Journal, 2(2), 98–107. https://doi.org/10.31598/sintechjournal.v2i2.282
Rahmasiah, Lainungan, Reny Anggrany, Program Studi Diploma Tiga Farmasi, and Fakultas Tehnologi Kesehatan dan Sains. 2023. “Proposal Sediaan Sabun Mandi Padat Daun Sirih Merah (Piper Crocatum) Kombinasi Serai (Cyombopogo Citrus) Asal Desa Kabupaten Sidrap.” Jurnal Farmasi IKIFA 2 (2): 128–39.
Rezaldi, Firman. 2022. “Produk Bioteknologi Farmasi Berupa Sabun Mandi Kombucha Bunga Telang ( Clitoria Ternatea L ) Sebagai Antifungi Candida Albicans Pharmaceutical Biotechnology Products In The Form Of Eagle Flower ( Clitoria Ternatea L ) Kombucha Body Wash As Antifuncial Can” 13: 78–84.
SNI 06-3532-1994. Sabun mandi. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional; 1994.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Ersaid Akbar, Diva Novita Sari, Elly Putri Nuraini, Dewanda Agil Perkasa Nurain, Rina Nurmaulawati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
You are free to:
- Share— copy and redistribute the material in any medium or format
- Adapt— remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.
Under the following terms:
- Attribution— You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- No additional restrictions— You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.
Notices:
- You do not have to comply with the license for elements of the material in the public domain or where your use is permitted by an applicable exception or limitation.
- No warranties are given. The license may not give you all of the permissions necessary for your intended use. For example, other rights such as publicity, privacy, or moral rightsmay limit how you use the material.
