Formulasi dan Evaluasi Sediaan Sabun Padat Antiseptik Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma Longa L.)
DOI:
https://doi.org/10.38035/jim.v4i3.1164Keywords:
Sabun Padat, Ekstrak Rimpang Kunyit, Antiseptik, Formulasi, Evaluasi MutuAbstract
Bekas luka pada kulit dapat menurunkan rasa percaya diri dan mendorong penggunaan produk perawatan berisiko yang mengandung bahan berbahaya. Diperlukan alternatif pengobatan yang alami, aman, dan efektif. Kunyit merupakan tanaman herbal yang dapat membantu mengobati hiperpigmentasi, dan infeksi kulit karena memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antiseptik alami karena mengandung kurkumin yang dapat mempercepat proses penyembuhan luka. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memformulasikan dan mengevaluasi sabun padat antiseptik berbasis ekstrak rimpang kunyit berdasarkan standar SNI 3532-2016. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental, rimpang kunyit diekstraksi dengan etanol 96%. Formula yang dibuat adalah konsentrasi 0,47%, 1,40%, dan 2,00% dengan metode hot process dengan bahan utama minyak zaitun, virgin coconut oil (VCO), natrium hidroksida (NaOH), akuades, dan ekstrak rimpang kunyit sebagai bahan aktif. Evaluasi yang dilakukan meliputi uji organoleptis, pH, daya busa, kekerasan, antiseptik terhadap keberadaan pertumbuhan mikroba, dan stabilitas dipercepat dengan penyimpanan pada suhu 40°C. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua formula memiliki kestabilan bentuk, bau, dan warna, dengan pH antara 9,42-9,66 yang sesuai dengan standar. Daya busa stabil dengan ketinggian 15 mL dan tekstur busa yang lembut. Kekerasan sabun mencapai 2,5 kg/cm², memenuhi standar ketahanan fisik. Ketiga formula menunjukkan hasil negatif terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, yang mengindikasikan adanya potensi aktivitas antiseptik dari ekstrak rimpang kunyit, serta memiliki stabilitas fisik dan kimia yang baik selama 4 minggu penyimpanan pada suhu 40°C. Hasil keseluruhan menunjukkan bahwa semua formula memenuhi standar kualitas sabun padat, dengan Formula F2 dipilih sebagai yang optimal karena memiliki warna dan aroma yang sesuai dengan karakteristik rimpang kunyit.
References
Agung, A., Sekarini, A. D., Krissanti, I., Rizky, M., & Syamsunarno, A. A. (2020). Efektivitas Antibakteri Senyawa Kurkumin terhadap Foodborne Bacteria: Tinjauan Curcuma longa untuk Mengatasi Resistensi Antibiotik. J. Sains Kes. 2020, 2(4). https://doi.org/10.25026/jsk.v2i4.219
Agustina, H. W. (2015). PENGARUH BERBAGAI LARUTAN ANTISEPTIK DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI DARI SWAB TELAPAK TANGAN.
Anggraini, D., Sangi, M. S., & Wuntu, A. D. (2023). Formulasi Sabun Mandi Padat yang Mengandung Antioksidan dan Antibakteri dari Ekstrak Etanol Pelepah Aren (Arenga pinnata). CHEMISTRY PROGRESS, 16(1), 20–29. https://doi.org/10.35799/cp.16.1.2023.47234
Astuti, E., Wulandari, F., & Hartati, A. T. (2021). PEMBUATAN SABUN PADAT DARI MINYAK KELAPA DENGAN PENAMBAHAN ALOE VERA SEBAGAI ANTISEPTIK MENGGUNAKAN METODE COLD PROCESS.
Dewi, D. W., Khotimah, S., & Liana, D. F. (2016). Pemanfaatan Infusa Lidah Buaya (Aloe Vera L) sebagai Antiseptik Pembersih Tangan terhadap Jumlah Koloni Kuman. In Jurnal Cerebellum (Vol. 2).
Dewi, L. K., Cahyani, C., Nurhadianty, V., Sarosa, A. H., Zari, A. D. P., Wahyuningtyas, L. E., & Aulia, I. R. N. (2024). Formulasi Castile Soap Berbasis Virgin Coconut Oil (VCO) dan Minyak Zaitun Sebagai Bahan Pembuatan Sabun Cair. Jurnal Teknologi Bahan Alam. https://doi.org/10.23917/jtba.v3i1.3706
Fatridha, Y. (22 C.E.). Uji Mutu Sediaan Sabun Padat dari Ekstrak Lidah Buaya (Aloe Vera).
Fitri, A. S., Sari, D. K., & Sutanto, T. D. (2023). Program Studi S1 Farmasi Universitas Bengkulu MENGGUNAKAN EKSTRAK KUNYIT (Curcuma. In Bencoolen Journal of Pharmacy 2023 (Vol. 3, Issue 1). https://ejournal.unib.ac.id/index.php/bjp/index
Giordano, A., & Tommonaro, G. (2019). Curcumin and cancer. In Nutrients (Vol. 11, Issue 10). MDPI AG. https://doi.org/10.3390/nu11102376
Handayani, D., & Halimatushadyah, E. (2023). Standarisasi Mutu Simplisia Rimpang Kunyit Dan Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit (Curcuma longa Linn).
Hunjri, A., & Rahmah, A. (2019). 113-120 Corresponding Author: Arsyka Hunjri Ar rahmah. Jl. Prof. Dr. Ir. Sumantri Brojonegoro, RW, 10(1). http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/preventif/index
iftitah Ummil Khoiroh, S. A. N. E. R. S. L. A. I. L. N. P. (2024). Karakteristik dan Uji Hedonik Sabun Berbahan Limbah Ampas Kopi.
Ivanka, M. D., & Puspitasari, I. M. (2022). ARTIKEL REVIEW?: MEKANISME KERJA BAHAN PENYUSUN UTAMA ANTISEPTIK DAN DESINFEKTAN DALAM MENURUNKAN RISIKO PENULARAN COVID-19 BAGI TENAGA KESEHATAN DI RUMAH SAKIT.
Lasari, P. E., Puspadina, V., Ikhda, C., Safitri, N. H., Farmasi, A., Sehat, M., & Sidoarjo, M. (2021). FORMULASI DAN UJI MUTU FISIK EKSTRAK RIMPANG KUNYIT KUNING (Curcuma domestica Val.) SEBAGAI SABUN PADAT.
Maria Ulfa, A. (2025). Formulasi dan Uji Mutu Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol 96% Rimpang Kunyit sebagai Kandidat Penyembuh Luka. Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 4(3). https://doi.org/10.37311/ijpe.v4i3.30833
Maulidha, F., & Dewajani, H. (2022). PEMILIHAN JENIS MINYAK DALAM PEMBUATAN SABUN MANDI CAIR DENGAN METODE HOT PROCESS. 2022(4), 876–882. http://distilat.polinema.ac.id
Muadifah, A., Eka Putri, A., Latifah, N., Studi Farmasi, P., Tinggi Ilmu Kesehatan Karya Putra Bangsa Tulungagung, S., & Raya Tulungagung-Blitar, J. K. (2019). AKTIVITAS GEL EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica Val) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus. Jurnal SainHealth, 3(1).
Nurpati Panaungi, A., & Boroallo, I. (2022). Pembuatan Sabun Padat Dari Minyak Kelapa Dengan Penambahan Ekstrak Buah Pare (Momordica Charantia L) Sebagai Antioksidan Menggunakan Metode Cold Process. In BORNEO JOURNAL OF PHARMASCIENTECH (Vol. 6, Issue 1).
Riset, A., Apriliantisyah, W., Irmayanti Haidir, K., Sodiqah, Y., & Fujiko Said, M. M. (2022). FAKUMI MEDICAL JOURNAL Daya Hambat Ekstrak Kunyit (Curcucma domestica Val) terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Fakumi Medical Journal: Jurnal Mahasiswa Kedokteran, 2(10), 2022.
Rozi, F., Siddiq, M. N. A. A., Anggreini, P., Kawareng, A. T., Wahyuni, L. E. T., Nisaa, N. R. K., Majiding, C. M., Annisa, O. N., Putra, A. Y., Aulia, N., & Febriyanthy, A. S. (2024). PEMBERDAYAAN KELOMPOK TP-PKK DESA ARGO MULYO, KECAMATAN SEPAKU, PENAJAM PASER UTARA MELALUI POJOK LITERASI TANAMAN OBAT KELUARGA (TOGA). Jurnal Abdi Insani, 11(4), 3087–3097. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v11i4.2034
Saraswati, I. (2022). PEMANFAATAN BAHAN ALAM UNTUK SABUN MANDI.
Suharsanti, R., Astutiningsih, C., Susilowati, N. D., Tinggi, S., Farmasi, I., & Semarang, Y. P. (2020a). KADAR KURKUMIN EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica) SECARA KLT DENSITOMETRI DENGAN PERBEDAAN METODE EKSTRAKSI CURCUMIN LEVELS FROM TURMERIC EXTRACT (Curcuma domestica) BY TLC DENSITOMETRY WITH THE DIFFERENCE OF EXTRACTION METHOD.
Suharsanti, R., Astutiningsih, C., Susilowati, N. D., Tinggi, S., Farmasi, I., & Semarang, Y. P. (2020b). KADAR KURKUMIN EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica) SECARA KLT DENSITOMETRI DENGAN PERBEDAAN METODE EKSTRAKSI CURCUMIN LEVELS FROM TURMERIC EXTRACT (Curcuma domestica) BY TLC DENSITOMETRY WITH THE DIFFERENCE OF EXTRACTION METHOD.
Sulistiana, D., Anggraini, D. P., & Malahayati, E. N. (2023). JURNAL PROMOTIF PREVENTIF Formulasi Sediaan Sabun Padat dari Limbah Whey Tahu dengan Penambahan Olive oil Formulation of Solid Soap from Tofu Whey Waste with the Addition of Olive Oil (Vol. 6, Issue 6). http://journal.unpacti.ac.id/index.php/JPP
Suprianto, Sumardi, Debi Meilani, & Sri Rahayu. (2022). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Sabun Padat Antiseptik Ekstrak Etanol Daun Kunyit. Jurnal Indah Sains Dan Klinis, 3(1), 15–19. https://doi.org/10.52622/jisk.v3i1.44
Suprihatin, T., Rahayu, S., Rifa, M., & Widyarti, S. (2020). Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 5 Nomor 1 Februari 2020 Senyawa pada Serbuk Rimpang Kunyit (Curcuma longa L.) yang Berpotensi sebagai Antioksidan Compounds in Turmeric Rhizome Powder (Curcuma longa L.) which have Potential as Antioxidants.
Suwarno, K. N., Pratiwi, V. H., Guseynova, S., Safitri, A. N., Hanifah, I. N., Arafat, A., Supianti, N., Mentari, I. A., & Kustiawan, P. M. (2024). EDUKASI PEMANFAATAN BAHAN ALAM UNTUK KOSMETIK GUNA MEMBANGUN KESADARAN MASYARAKAT. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 2014–2022. https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9256
Wafa, M. A., Faizul Huda, M., Fadhli, K., Aisyah, S. N., & Hasbullah, K. A. W. (2023). Karakteristik Sabun Cair Antiseptik Berbahan Eko-Enzim. B02panitia Proceeding Biology Education Conference, 19, 1–7.
Wuryandari, W., & Firnanda, A. C. (2024). Mutu Fisik dan Mutu Kimia Sabun Padat dengan Variasi Konsentrasi Ekstrak Kunyit (Curcuma domestica). PHARMADEMICA?: Jurnal Kefarmasian Dan Gizi, 3(2), 55–62. https://doi.org/10.54445/pharmademica.v3i2.44
Yang, Q., Sun, J., Yang, Z., Liu, Y., Zhao, B., & Rastogi, S. (2024). Evaluation of the efficacy of chlorhexidine-alcohol vs. aqueous/alcoholic iodine solutions for the prevention of surgical site infections: a systematic review and meta-analysis. International Journal of Surgery. https://doi.org/10.1097/js9.0000000000002024
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Lintang Ayu Panjer Wengi, Titin Supiani, Neneng Siti Silfi Ambarwati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
You are free to:
- Share— copy and redistribute the material in any medium or format
- Adapt— remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.
Under the following terms:
- Attribution— You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- No additional restrictions— You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.
Notices:
- You do not have to comply with the license for elements of the material in the public domain or where your use is permitted by an applicable exception or limitation.
- No warranties are given. The license may not give you all of the permissions necessary for your intended use. For example, other rights such as publicity, privacy, or moral rightsmay limit how you use the material.
