Implementasi Konsep Green Hotel pada Royal Kamuela Villas & Suites at Monkey Forest, Ubud

Authors

  • Ni Putu Helda Silpia Apriyani Politeknik Omna Trisakti Chandra, Regions, Bali, Indonesia.
  • I Wayan Karta Politeknik Omna Trisakti Chandra, Regions, Bali, Indonesia.

DOI:

https://doi.org/10.38035/jim.v4i2.1001

Keywords:

Green hotel, pariwisata berkelanjutan, 3R (Reduce, Reuse, Recycle), pengelolaan limbah

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji implementasi konsep green hotel pada Royal Kamuela Villas & Suites at Monkey Forest, Ubud, sebagai bagian dari upaya mendukung pariwisata berkelanjutan di Bali. Melalui pendekatan kualitatif deskriptif, penelitian ini menggali praktik ramah lingkungan yang diterapkan, seperti prinsip 3R (Reduce, Reuse, Recycle), pengelolaan limbah, penghematan energi, dan penggunaan bahan ramah lingkungan. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi, serta didukung oleh studi pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun telah diterapkan dengan baik di beberapa departemen, masih terdapat tantangan seperti konsistensi penerapan antar departemen, keterbatasan alat pendukung, dan rendahnya kesadaran sebagian tamu. Namun demikian, inisiatif green practices ini berdampak positif terhadap efisiensi operasional, peningkatan citra hotel, serta kontribusi terhadap kelestarian lingkungan. Penelitian ini merekomendasikan perlunya pelatihan berkelanjutan, peningkatan kesadaran tamu, serta adopsi teknologi hijau guna memperkuat praktik keberlanjutan di sektor perhotelan.

References

Creswell, J. W. (2022). Qualitative Inquiry and Research Design: Choosing Among Five Approaches. SAGE Publications.

Green Hotels Association. (2018). Green Hotels: Best Practices and Sustainability Programs. Retrieved from https://www.greenhotels.com

Hadi, A., et al. (2022). "Sustainable Practices in Hotel Industry: Impact on Operational Costs and Customer Satisfaction." International Journal of Hospitality Management.

Hamit, M. (2008). "Environmental Sustainability in Hospitality Management." Journal of Tourism & Hospitality, 5(2), 123-137.

Maulana, F., et al. (2022). Guidelines for Implementing Green Hotel in Indonesia. Ministry of Tourism and Creative Economy.

Rahman, M., et al. (2023). "Green Practices in the Hospitality Sector: A Case Study of Hotel Operations." Journal of Sustainable Tourism, 31(4), 250-263.

Saldaña, J. (2021). The Coding Manual for Qualitative Researchers. SAGE Publications.

Suyoto, T. (2008). "Prinsip Pengelolaan Lingkungan dalam Industri Perhotelan." Jurnal Pengelolaan Sumber Daya Alam, 10(3), 45-58.

Tan, W. & Yeap, J. (2009). "Implementing Sustainability in Hotel Operations: Challenges and Strategies." Sustainability Journal, 12(1), 19-32.

Tan, W., & Yeap, J. (2021). "Eco-Friendly Practices in the Hospitality Industry: How Green Hotels are Changing the Landscape." Sustainability Journal, 15(6), 1423-1435.

Wiratma, S. (2015). Tourism Development and Environmental Sustainability in Indonesia. Jakarta: University Press.

Wicaksana, D., & Rachman, D. (2018). Green Tourism: Impacts on Local Communities and Environment in Indonesia. Bali: Tourism Research Journal.

Published

2025-06-19

How to Cite

Apriyani, N. P. H. S., & Karta, I. W. (2025). Implementasi Konsep Green Hotel pada Royal Kamuela Villas & Suites at Monkey Forest, Ubud. Jurnal Ilmu Multidisiplin, 4(2), 784–789. https://doi.org/10.38035/jim.v4i2.1001